L-谷氨酰胺
中文名称：L-谷氨酰胺
英文名称：L-glutamine
物化性质：白色结晶或晶性粉末，能溶于水，在水中结晶呈针状，不溶于乙醇和乙醇乙酯，无臭，稍有甜味。熔点185~186℃（分解）。在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或内酰胺化为吡咯烷酮羧酸（glutimic acid）。
主要用途：医药上用作抗胃肠道溃疡药物（如日本寿制药株式会社的麦滋林其配方99%为L-谷氨酰胺）。L-谷氨酰胺还可用于运动营养强化剂（如L-谷氨酰胺、L-精氨酸、D-核糖等配伍而成的运动营养制剂，对提高运动成绩起一定的作用）
包装：25KG/桶
